2010年我国共有星级酒店11781家，2014年则只剩11180家。另据报道，北京、四川等8地旅游部门公布的2015年星级酒店变化显示，共有188家酒店摘星。

近日，“广州W酒店客人触电惊魂事件”爆出W酒店非五星级酒店内幕。羊城晚报记者调查发现，除W酒店外，广州还有很多高大上的酒店也并非五星级，甚至还有酒店主动摘星。而近两三年来，广州无一家酒店申请五星评级。与此同时，在全国范围内，酒店摘星潮还在继续。

全国星级酒店五年少了601家

根据广东省旅游局公布的广东星级酒店名录，目前广州共有五星级酒店23家，四星级酒店42家，三星级酒店130家， 二星级酒店24家。除W酒店外，广州还有多家豪华酒店不在名录之中。如珠江新城的四季酒店，天河路上的文华东方酒店等。不过，文华东方酒店的官网宣传中依然保留有五星级酒店的字样。

有知情人士告诉羊城晚报记者，近两三年来，广州没有一家酒店申请五星评级，甚至有一家四星酒店主动申请摘星。虽然星级水平是消费者选择酒店的一个重要指标，评审也不会收取任何费用，但评星对于酒店变得越来越没有吸引力。

从全国范围看，星级酒店主动摘星并非新鲜事。有数据显示，早在2013年就有56家星级酒店要求降星。今年年初，全国旅游星级酒店评定委员会发布的关于取消五星级旅游饭店资格的公告显示，北京龙熙温泉度假酒店、北京和园景逸大酒店、山西大同云冈国际酒店、江苏苏州宝岛花园酒店、浙江绍兴富丽大酒店、广东江门名冠金凯悦大酒店等纷纷上榜。据了解，这6家酒店摘星属于酒店方自主行为，并非被强制摘星。

根据国家旅游局监督管理司历年发布的全国正式挂牌的星级酒店统计数据，2010年我国共有星级酒店11781家，2014年则只剩11180家，五年间星级酒店数量减少了601家。另据报道，北京、四川等8地旅游部门公布的2015年星级酒店变化显示，共有188家酒店摘星。

摘星潮欲留住公务消费

从当年争先评星到现在的主动摘星，有分析人士指出，这与星级酒店欲留住公务消费有很大关系。自从2013年提出八项规定后，不少酒店主动摘星，主要为了迎合从简之风和扩大大众消费群体。有的酒店甚至表示，摘星后重获政府采购。

不过，也有专家表示摘星背后还有更深刻的原因。华美顾问机构首席知识管理专家、高级经济师赵焕焱告诉羊城晚报记者，早期参与评星的酒店具有涉外许可和定价依据的优势，现在这些优势已经不复存在。“现在品牌导向超过星级导向，这就可以理解为什么文华东方房价高。”

赵焕焱表示，星级酒店评级标准相对落后，这也是摘星的一个重要原因。赵焕焱说，五星级酒店的一些标准与国情不尽符合。比如，洗手间要有浴缸。“这是不符合市场需求的，只有家庭客人和日本客人喜欢用浴缸，海外许多高端酒店的浴缸都是有比例的。”据介绍，在星级酒店复核时，如果出现与标准不符合的情况，就要求酒店方投入资金进行改造。如此一来，无形中加重酒店负担，摘星对酒店或许更现实。

据了解，2006年全国评出3家白金五星级，包括北京香格里拉的中国大饭店，上海的丽兹—卡尔顿的波特曼丽嘉酒店，还有广州的花园酒店。10年过去了，白金五星级依然是这3家。“其实现在超过这3家的酒店比比皆是。”赵焕焱呼吁应对旧标准进行修改。

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